400平米餐厅创业经验（400平餐饮店铺装修设计价格）

本篇文章给大家谈谈400平米餐厅创业经验，以及400平餐饮店铺装修设计价格对应的知识点 ，希望对各位有所帮助
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本文目录一览：

• 1 、李红的创业经历
• 2
  、如何开一家赚钱的餐馆
• 3、400平米的商铺,在购物中心楼上,自己创业做什么好
• 4 、如何成为一个优秀的餐厅管理者?
• 5
  、关于真实的创业成功案例
• 6、...退伍开家关于东北铁锅炖的饭店…规模大概400平米…哪位好心人能不...

李红的创业经历

1 、年，李红已经在餐饮行业积累起一定经验 ，她萌生了自己开店的想法
。当年11月23日
，位于解放碑群鹰广场的第一家店，正式开业。店面积是一家足足有400多平方米的铺面 ，员工20来人
，李红以承包经营的方式从二房东手里接过门店，更名乡村鸡 。

2
、乡村基通过将中式菜品标准化 ，成功锁住了食品的口味，从而能够大规模复制
，成为其成功的关键之一
。在物流环节，乡村基采用了电子化管理 ，实时追踪每个节点的信息流动
，确保了食材和产品的高效配送。至于翻台率，乡村基通过优化座位布局和提高服务效率 ，实现了高峰时段的高效运营 。

3、李红从小就对烹饪这一块非常的感兴趣
，从8岁开始李红就已经在学习生火做饭了，后来也是到了一个学习烹饪的技校进行学习
。

4 、重庆创业女神 李红 中国餐饮源远流长 ，可惜却 乡村基 没能诞生出肯德基、麦当劳这样的世界级巨头。 虽然有不少企业曾经发出豪言壮语要打造“中国的麦当劳
、肯德基”
，但更多的凌云壮志早已随着企业的倒闭而烟消云散：红高粱栽了，阿德鸭关了 ，荣华鸡撤了
，中式快餐上演了一出出“前仆后继 ”的悲剧 。

5、历任合肥高新区招商中心副主任 、高新技术创业中心副主任
、经济贸易局副局长、局长，长丰县委常委 、双凤经济开发区管委会主任 ，合肥经济开发区副主任
、工委委员、副书记；20001—20107合肥市人民政府副市长 、党组成员； 20107—共青团安徽省委书记
、党组书记。

如何开一家赚钱的餐馆

开一家小餐馆，最重要的是经营
，小餐馆赚钱窍门之菜品盛器巧选择
。

开一家饺子馆挣钱吗 饺子馆的利润率相对较高，然而 ，是否能挣钱关键在于客流量。餐饮行业普遍如此
，若客流量充足，餐馆自然盈利；反之 ，即使饺子美味
，也难以盈利 。开店前需进行市场调研，包括人流量、消费水平及预期营业额 ，同时关注饺子口味 、大小
，选址，装修和成本控制
。

开办一家餐馆首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在餐馆营业的“黄金地段
” ，地段不同
，租金
、房产的售价和造价相差很大，即所谓一分价一分货 ，若是开设中小型餐馆，对此就应作全面权衡
，慎重确定，并按照确定的选择以市场行情单价为依据 ，分别进行估算。设备、设施费用的估算 。

正确而有远见的选址 菜牌标价玩数字 善用特价巧促销 原料采购有窍门 切合现实的创意卖点 菜品销售常统计 菜品盛器巧选择 此外
，评判一间现成餐厅值不值得承兑下来要考虑以下五个方面的因素：经营地段，影响客源及消费量 人流量
。交通及附近的消费场所分布。

如果你相中的商铺位于著名连锁店或强势品牌专卖店附近 ，甚至就在这些店面的隔壁
，那么，你大可省去考察商铺市场的时间和精力 ，因为你的商铺将可以借助这些店面的品牌效应招揽顾客 。

400平米的商铺,在购物中心楼上,自己创业做什么好

1 、购物中心楼上的400平米商铺
，为您创业提供了广阔的空间
。 考虑到购物中心的客流量，开设一家创意礼品店可能是一个不错的选择。 这样的店铺不仅能够满足顾客寻找独特礼物的需求 ，同时也能够吸引他们的兴趣 。 综合性的经营内容可以让您的店铺收益多样化
。

2、快餐店 现在的年轻人愿意做饭的越来越少
，会做饭的也是更少。特别是现在的生活节奏这么快，快餐也是一项很好的项目 。年轻人生活节奏快也没时间做饭 ，快餐店开在商业街，企业多点的地方也是非常合适的
，也可以推出外卖，只要口味好。一家快餐店的成本大概在10—15万元
。

3
、店面提供古朴、舒适的环境 ，免费教授顾客学习纸艺
，只收取相应的材料费用，做完后顾客可将自己的作品带走。

4 、创业好项目：饰品编织店爱好饰品编织的中年女性创业者 ，可以选择开办一家“饰品编织小店” 。这种店面面积在10平方米以上即可
，一般适合开在学校
、商场等女性顾客聚集的地段
。“这个项目适合自身不具备专业技能的女性创业者，一般她们对于饰品比较喜欢 ，编织技术学习起来也容易得心应手。

5、出租专门店：该商店特性主要提供客户便利租书服务
，商店装潢形态趋向高采光度，租书流程简单快速 ，营业额分配以书籍外借占绝大多数
，客户内阅读消费所占比例较少 。

如何成为一个优秀的餐厅管理者?

要成为一名优秀的餐饮管理者，需要做到以下几点： 明确核心任务 为企业创造利润：通过有效的经营策略和管理手段 ，提升餐厅的盈利能力
。 为员工谋求福利：关注员工的需求和成长，提供良好的工作环境和福利待遇。 为顾客创造价值：提供优质的产品和服务
，满足顾客的多样化需求 。

公司管理者应当确认每一个机会，评价每一个机会的成长和利润前景 ，选取那些可与公司财务和组织资源匹配 、使公司获得的竞争优势的潜力最大的最佳机会
。

能力强
，有威信。品德好，乐助人 。能吃苦 ，做榜样
。有铁杆（骨干）
，能呼应。善沟通，互信任 。最重要的还是需要多磨练 ，多敢于承担责任。

善用即时沟通工具 
，微博
、微信、QQ群 、各种网络圈子等网络媒体，是日常管理沟通工作的有效补充 ，是另外一个平台
，能让管理者看问题更全面，并实现超越时空的互联互通
。就团队沟通来说 ，没有一个渠道或办法可以完全解决沟通的所有问题。所以，管理者应该充分利用多种渠道和方式去交流
，以达成有效管理 。

对人真诚，对企业忠诚是餐饮管理者的先决条件 诚实的餐饮管理者必需要做到工作中实事求是
、是非面前坚持原则、与员工沟通敞开心扉 、出现失误勇于面对
。如果你能坚持这样做 ，你就有可能成为优秀的餐饮管理者。只有诚实才会认真工作
，才敢于承担责任 。

管理学原理，营销学 ，心理学
，领导学，影响力学 ，蔡康永的情商课
，总之，管理者要学的很多很杂 ，最重要的就是处理好上下级关系
，所以情商和魄力一定要高，才能服众得人心
。

关于真实的创业成功案例

真实的创业成功案例(一)80后男孩胡钟琦辞去五星级酒店甜点师职务 ，自主创业开小食店。他选择在重庆市南岸区广黔路工商大学后门附近开店，尽管位置并不理想
，但他的小店“麻辣疯胃 ”以其干净整洁的环境吸引了顾客 。

那些人为了让正在创业的人知难而退，普遍把自我的创业艰辛夸大了 ，也就是说
，他们在用自我的成功经历吓唬那些还没有取得成功的人
。作为心理系的学生，他认为很有必要对韩国成功人士的心态加以研究。1970年 ，他把《成功并不像你想像的那么难》作为毕业论文
，提交给现代经济心理学的创始人威尔·布雷登教授 。

真实的创业成功案例(一) 80后辞去五星级酒店甜点师 自主创业开小食店 五星级酒店甜点师，这样的职业不知道会让多少吃货艳羡 ，然而80后男孩胡钟琦却毅然放弃了这一时尚光鲜且收入不低的职务
，辞职开了一家小食店，从头开始追逐自己的80后创业梦想
。

白手起家创业成功的案例包括但不限于以下14个：农产品加工转售：利用廉价的农产品进行加工 ，如制作成萝卜干
、爆米花、炸薯片 、淀粉等
，然后转售给城市中的酒店和批发市场，实现低成本高利润。借店货销售：与经营不善的店铺合作 ，借其货品在网吧等场所销售，赚取差价
，无需亲自制作产品，降低了成本 。

创业故事真实案例点子1 黄光裕的创业故事可谓是一部充满奋斗与坚持的传奇。在22岁的年纪 ，他还未完全理解赚钱的门道
，但他的决心和勇气驱使着他北上至内蒙古
。在那里，他虽然没有做成多少生意 ，但却从当地人那里学到了厚道的生意经。1987年春节前
，他偶然的机会在北京城里闲逛，发现了电器行的商机 。

个经典青年创业成功案例1 创业成功案例之郭敬明 郭敬明 ，这个伴随着80后长的的名字
，如今他的小说也影响着90后，并开始被00后所喜爱 ，我们在这里不评判小四的文学水平
，导演水平，以及身高 ，单以一个创业者的身份来看，他是极其成功的
。

...退伍开家关于东北铁锅炖的饭店…规模大概400平米…哪位好心人能不...

1、由于地理位置处于商业街
，客源相对丰富，但竞争对手也不少 ，特别是本店刚开业
，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫 ，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟
，1年收回成本 。

2
、第二，东北的冬天 ，在过去受到交通等限制
，其实绿叶菜类东西很少，而方便存储的大白菜 ，土豆等蔬菜是主流
，而这些菜品的做法多偏向于炖类的做法
。而铁锅炖能最大程度地满足这类做法。第三，从人文角度来看 ，东北地区的人们普遍豪爽，爱唠嗑交友 。

3、第一种食物就是杀猪菜
，这是东北的特色美食，东北人冬天的时候必须吃的一种食物
。再有就是这种酸菜了 ，东北人一到冬天就会准备很多大白菜腌制酸菜。这也是当地人吃饭的时候必须吃的一道开胃菜
，酸菜炖肉也是相当的美味 。

4 、哈尔滨人招待外宾，一般都喜欢请客人到比较有东北特色的饭店 ，像铁锅炖肉啊
，酱骨头或者杀猪菜等等
。哈尔滨的铁锅炖是模仿几十年前中国东北农村的室内烹饪环境。把一个大铁锅放在炉子上，用排骨（几斤排骨加土豆
、豆角、瓜子等配菜）和鱼锅（几斤大鱼加豆腐 、朱砂等配菜）炖40分钟左右 。

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